中藥川芎為傘形科藁本屬植物川芎的根莖。具有活血行氣祛風止痛之功效。
川芎作為藥材一般在采收后進行干燥，除去泥沙和須根。每100千克鮮川芎可加工成干貨30—35千克，保存不便，經濟價值較低。很多商家將川芎制成洗發(fā)香波、洗發(fā)液、生發(fā)露等能防止脫發(fā)、白發(fā)，并有治療頭痛等作用。
目前傳統(tǒng)的川芎精油提取工藝主要為水蒸氣蒸餾法，但是使用此種發(fā)放不但得率較低，并且由于其工藝條件中溫度較高，會導致精油成分的水解變質、重排、氧化，聚合和樹脂化，影響川芎精油的產率和質量，進而影響藥效，使企業(yè)蒙受損失。
超臨界萃取是以超臨界狀態(tài)（溫度31.3℃，壓力7.15MPa）下的二氧化碳為溶劑，利用其高滲透性和高溶解性能力來提取分離混合物的過程。超臨界二氧化碳萃取技術具有環(huán)境良好、操作安全、不存在 有害物殘留、產品品質高且能保持固有氣味等特點。
卓爾實驗室深入開展了川芎超臨界CO2萃取的小試實驗。根據川芎的物料特性設計和開發(fā)了一種超臨界流體萃取川芎精油的工藝。完成了以川芎為原料,采用超臨界CO2萃取川芎精油的研究。首先對川芎進行了粉碎處理，研究了萃取溫度、萃取壓力、CO2流量等工藝參數對萃取率的影響。以收率和純度綜合指標為評價標準進行了工藝研究，能為企業(yè)降低成本，節(jié)省時間，帶來更大的經濟效益。
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